最新おでかけの記事一覧

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05/28

プリンセストヨトミ


本日初日。

たぶんお客さんはチョ~少ないだろうな~と思ってたけど

少なかった、でも予想以上には入っていた。
   でも少ないな やっぱり。

しか~し

想像以上に
面白かった~!!







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大王の社

カテゴリ:おでかけ

04/25

昔から知っている
古墳がリニューアル!!

様変わりでびっくり!!

前方後円墳がよ~くわかる!

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継体天皇陵ですよ。


04/04


おでかけしてきました。


石清水八幡宮



ケーブルで山上まで行きます。
































山上には八幡様の傍らに

モニュメントがあります。






これは「竹」を表しています。


このあたりは
竹の産地
で古くから有名だったようです。



筍 竹細工 竹製品
いろいろ使用されていたようですが

その中でも
「フィラメント」
も竹で使っていたらしい。


で、
なんと

あの
エジソンがこの地の竹を使っていたということです。



エジソン記念碑





















世界に誇る 日本の竹!






お昼ご飯は

筍づくし!!

写真失念しましたが
このほか若竹の吸い物
そして 春山菜の天ぷら
ご所望・・・


春!





FOOD,INC

カテゴリ:おでかけ

03/09

フードインクを観てきた。

FOOD,INC















03/08

映画「ありあまるごちそう」を観てきた。


We Feed the World














小麦 1トンが 100ユーロ
凍結時に道路に撒く塩の方が高いのだと農家の人が言っていた。
農業離れが進む。
一方とてつもない量のパンが処分される。まだ食べられるようなもの。
年間2000トン
スイスではパンの原材料の4/5は輸入で主にインドから
インドでは2億人以上が栄養失調で苦しんでいる
             オーストリア


ブラジルでは原生林を伐採し
大豆畑に変わった。
この大豆はヨーロッパの家畜の飼料や食品の原材料となる。
現地の人々は
仕事もなく
飢餓状態である。


従来の漁業でなく
大型漁船による漁業が増えてきた
大型漁船は生産性を上げるため
航海が長く、それで得られた魚は従来の漁法と比べると鮮度が落ちる。
味の事など誰も考えもしない。
深海魚などを食用にする。
深海魚は捕獲していきなり船上にあげるので
目の玉が飛び出ている
どんな状態であっても
工場で成形するのでかまわない。
味はどうでもいいのだ。


野菜は、見かけのいいものが売れる。
味は従来のものが格段にいいのに。
見かけのいい立派なものが売れる。
遺伝子組み換えの種からのものは一代で終わり次世代にはつなげない。
市場に乗らないものは生産されなくなる。
   ルーマニア


トマトも工場のように管理された環境で生育される
スペインで作られたトマトがアフリカ移民の手で作られ
何千キロも離れたアフリカへ輸送される。
   スペイン

食肉の需要が高まり
養鶏場、食肉処理場は無機質な巨大工場  オーストリア
雄鶏1羽に雌鶏10羽の割合で部屋に詰め込まれ
受精され生まれた卵はケージに入れられ
ふ化器でふ化される。
ひよこたちはコンベアに順に放り込まれて行き
20㎝の段から振り落とされる
若鳥となると
ひしめきあっているところから
トラックに無造作に掬いだされ
食肉処理工場へ
     あとは洗い・電気ショック絶命・羽取り・・・・成形・パック詰め
     ベルトコンベアーで見る間に大量の鶏が肉に変わる。
ここまで巨大化合理化しても
今後コストがかからないアジアや南米に
生産拠点が変わっていくだろうと言われている。


ネスレCEOは
巨大企業500社が全世界の利益の52%を上げている
企業は利潤追求の使命を持っている
企業自体が抱える人々の生活への責任もある
仕事がない、というのはおかしい。
仕事そして安い製品を生み出し
「豊かな生活」を志向して何が悪い
水はすべての人のものとかいろんな考え方があるが
水を「食品」と考える  (ネスレはPB入りウォーターの筆頭である)
水を手にすることができなくなる人に対しては
なんらかのことを考えればいい
      とにこやかに語っていた・・・。




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